超簡単パリッと★さんまのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サンマを三枚に下ろし、
半身をさらに半分に切り、
塩コショウで下味をつける。 - 2 サンマに小麦粉をまぶし、マヨネーズをつなぎとしてつけ、 パン粉をまぶす。
- 3 ２を 油を多めにひいたフライパンで 皮目から こんがりと焦げ目がつくまで 両面焼く。
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- カテゴリ
- さんま
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 簡単 サンマ おつまみ
- 料理名
- さんまのパン粉焼き
はる 777
簡単・時短で おいしいものを♪
いろんなレシピを教わって、マンネリメニューからの脱出を目指してます。
我が家のレシピは、基本・甘党 お子様メニューです。
簡単につくれるものばかりですが、よかったら 見てくださいね。
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瑠々04042011/04/13 12:20
つなぎにマヨネーズ、良いですね！卵だと微妙に足りなかったり余ったりしますし。焼いている時もマヨネーズの良い香りがして、思わずつまみ食い（笑）美味しかったです♪
レシピへのコメント
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マヨネーズを使って、サッと簡単にできて、
冷めてもおいしいので、お弁当にもＧood