お値打ちお刺身でＯＫ！中華風刺身☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身は薄く切っておく。

2. 2

   水菜は4ｃｍくらのザク切りにしておく。

3. 3

   大根とニンジンは、かなり細めの千切りにし、水にさらしておく。

4. 4

   ワンタンの皮を5ｍｍ幅に切り、油でサっと揚げておく。

5. 5

   松の実も油で、キツネ色になる程度揚げておく。

6. 6

   ★の材料を混ぜてドレッシングを作っておく。

7. 7

   皿に水菜をひき、その上にお刺身を並べ、大根とニンジンの水気をきってなるべく 高さが出るように盛り付ける。
   

8. 8

   ワンタンの皮と、松のみを全体に散らし、⑥のドレッシングをまわしかける。