ほっこり！簡単ヘルシーなポトフ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは一口大に乱切り。タマネギは1cm幅のくし切り。キャベツはざく切り、ウインナーは斜めに半分に切る。

2. 2

   じゃがいも、にんじん、タマネギを鍋に入れ、水とコンソメを入れて煮る。沸騰したら、キャベツも鍋に入れ、フタをして煮る。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、火を弱火にする。
   塩を入れ、野菜（特ににんじん）に火が通るまで煮る。

4. 4

   ウインナーを加え、5分くらい経ったら、味見をして、塩味が足りなかったら塩を加え、こしょうを少々振って、できあがり。