フライパンで簡単おつまみ＊カリカリ鶏皮 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 鶏皮は食べやすい好みのサイズにカットします。カット済の鶏皮全てに塩もしくは塩コショウをかけて３分ほど置いたら片栗粉をまぶしていきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で焦げないように気をつけながら、皮目を下にして焼いていきます。
-
3
皮目に焼き目がついたらひっくり返し、
弱火よりの中火にします。
(焼き目がつくまで動かさない）全体に火が通って
カリっとしてきたら完成です。
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