万願寺唐辛子のおかか レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺唐辛子 大3本〜
- サラダ油 小さじ1
- 味の素 少々
- 濃い口醤油 小さじ1〜
- おかか 好きなだけ
作り方
-
1
青唐辛子はヘタを切り落とします。
太ければ斜めに食べやすいサイズに切り分けます。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、炒めます。
好みの炒め具合になったら、火を止め味の素と醤油を振り、全体に馴染ませます。 - 3 器に盛り付けたらおかかをトッピングします
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