じゃが芋 マヨチーズパン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき2ｃｍ角くらいに切り、柔らかく茹でます。 粉吹きにし塩コショウで味をつけ冷ましておきます。
-
2
ホームベーカリーに●を入れ一次発酵まで済ませます。
取り出しガス抜きをしたら６分割し丸めてラップをかけ１５分休ませます。 -
3
めん棒で生地をのばし、スライスチーズ、マヨネーズ、じゃが芋をのせ包みます。
とじ目を下にして、シートを敷いた天板に間隔をあけて置き、３５度４５分で二次発酵します。 -
4
霧吹きをして、十文字に切り込みを入れ、マヨネーズをしぼりかけ、２００度１０分で焼きます。
焼けたら網にのせ冷まし完成です。
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