舞茸と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉→食べやすい大きさ
   ピーマン→細切り
   にんじん→薄切り
   に切る。
   
   舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせおく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒める

4. 4

   牛肉に火が通ったら、舞茸・ピーマン・にんじんを入れ炒める。

5. 5

   野菜にも火が通ったら、2で作った合わせ調味料を混ぜ合わせる。