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舞茸と鮭の炒め物 レシピ・作り方

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kuroko1
特に秋に美味しい舞茸と鮭のレシピです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

舞茸
200g
3切れ
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
★醤油
大2
★砂糖
大1
★酒
大1
★みりん
大1
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作り方

  1. 1
    鮭を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油を引き、鮭を焼く。
  4. 4
    鮭にこんがり焼き色が
    付いたら、舞茸を入れ炒める。
  5. 5
    2で作った合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。

きっかけ

舞茸を大量購入したので。

公開日:2023/11/08

関連情報

カテゴリ
まいたけ鮭全般生鮭秋のおもてなし料理秋の行楽・紅葉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/22 09:03
舞茸たっぷり入れましたー 美味しかったです^ ^
なまはげ子

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