大豆ミートスライス入りプラントベースサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 5枚切り食パン１枚を半分にスライスして、4切れになるよう準備。
2. 2 たまねぎは、極細スライスして、水にさらしておく。
3. 3 大豆ミートスライス　味付け完成品　レシピID1150023514 から、分量用意しておく。
4. 4 トマトを輪切りスライスして、種のあたりをとりのぞき、輪切りスライス４枚をさらに、半月状にカットする。きゅうりは、斜めスライス。
5. 5 食パン片面に、2枚分均等にディジョンマスタードを塗り、シャキシャキレタス、水切り玉ねぎをのせ、豆乳マヨネーズをかける。
6. 6 きゅうりも等分にのせ、トマトは、パンの4角をイメージして半月状を4枚のせる。
7. 7 大豆ミートスライスをのせ、豆乳スライスチーズをのせ、粗挽き黒胡椒をして、のり付けのため、分量外の少量の豆乳マヨネーズをして、もう１枚の食パンで、ふたをする。
8. 8 挟んだまま、圧力を少しかけて、ラップして、冷蔵庫で寝かせる。すぐカットしても良い。
9. 9 半分にカットして、お皿に盛り完成。写真は、1人分です。