ひよこ豆と豚肉のスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ひよこ豆を水で戻します
(１～２時間) - 2 野菜、肉は一口小に切ります。
- 3 大きめの鍋にオリーブ油をひき、肉野菜を炒めます。
-
4
トマト缶、水を投入
灰汁をとりながら、塩、ブラックペッパーをいれます。 - 5 ローリエをいれ、蓋をして１０～１5分煮ます。
- 6 ひよこ豆を投入
- 7 ウスターソース、ケチャップ、シナモンをいれ弱火で蓋をして１０分程度煮たら出来上がり
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