納豆と梅干し豆乳シュレッドチーズ入りリゾット レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
納豆のパックが１個と梅干しを入れシンプルに。納豆のタレは、使わないときは、手塩などで味付けする。
材料（２人分）
- 冷やごはん ４００ｇ
- 無塩の野菜だし汁（ べジブロス 液体 ） ５００ｍｌ
- 納豆 タレ付きでも なくても １パック
- 梅干 種を除いてカットして 正味 ２０ｇ
- 市販の豆乳シュレッドチーズ 大さじ２
- 刻み葱 大さじ２
- 麻の実 又は、 金ゴマなど 大さじ１
- 手塩 ブラックソルトなど 少々
作り方
- 1 大き目の鍋に、冷やごはんと無縁の野菜だし汁（ べジブロス液体 ）を入れ、中火にかけておく。
-
2
梅干を種を除いて、カットしておき、刻み葱も用意。
納豆を混ぜ混ぜしておく。 - 3 １の鍋が沸騰して来たら、梅干カットを入れて、豆乳チーズをいれ、最後の方で納豆を入れて混ぜる。刻み葱と麻の実を加えて完成。
- 4 ＊梅干しの塩分量にもよるので、味見をして、手塩、ブラックソルトなどで、味を調える。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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