えのきと舞茸の佃煮 レシピ・作り方

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minmy
常備菜に！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

舞茸
1/2パック
えのき
1/2パック
しょうが千切り
1/2かけ
メープルシロップ
大1/2
しょうゆ
大1.5
酒
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1
    舞茸は子房に切り、えのきは3等分に切る。
  2. 2
    鍋にきのことしょうがのせん切りと調味料をいれ、中火で煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこの種類はお好みでOKです。

きっかけ

きのこを使いたくて

公開日：2023/03/04
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関連情報

カテゴリ
まいたけえのき佃煮

このレシピを作ったユーザ

minmy ご覧いただきありがとうございます。＾＾ 料理好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/30 07:21
えのきとしめじで作りました。 簡単で美味しかったです！！ ありがとうございました(^o^)
faquico
作っていただき嬉しいです＾＾ とっても美味しそうですね♪レポートありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)♡

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