電気圧力鍋を使ったブリ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリ切り身 400g
- 大根 約10cm
- チューブしょうが 約2cm
- 水 2カップ
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ6
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 大根を適度な大きさで半月切りにする。
- 2 ブリを3～4等分に切る
-
3
ブリ、大根、調味料を圧力鍋に入れ、5分加圧する。
-
4
ふたを開け、15分煮詰める。
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