オムナポリタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
みち。
ナポリタンを卵液で包んだオムナポリタンです。ケチャップ味のナポリタンがふわトロの卵によくあいます。子供はもちろん、大人もテンションがあがる一品です。
材料（2人分）
- ナポリタン(市販品) 1袋
- ☆卵 4個
- ☆牛乳 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- 油 小さじ1
- アスパラ 2本
- イタリアンパセリ 少々
- ラタトゥイユ お好みで。なくてもよい。
作り方
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1
アスパラは熱湯(分量外)で色よく茹でる。冷蔵庫から卵を取り出す。
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2
ボウルに☆の材料を入れよく混ぜたら網でこす。
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3
フライパンに油を入れ加熱し、2の卵液の1/2量を流し入れる。
-
4
半熟状になったら真ん中にナポリタンを1/2量入れる。
-
5
卵液でナポリタンを包むようにし、端でトントンと木の葉の形になる様に整える。
-
6
お皿にのせる。2個目も同様の作業をし、上にアスパラとイタリアンパセリをトッピングすり。お好みでラタトゥイユを添える。
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