ヘルシーで食べ応えあり☆岩船麩の鶏肉詰めあんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、菜の花はさっと茹でておく。ボウルに☆の材料をあわせ混ぜておく。
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2
別のボウルを用意し、麩を水(分量外)に浸し充分やわらかくする。(約10～15分位)
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3
2を手のひらで軽くしぼり、下の方を包丁で切り、☆の材料をつめる。
-
4
フライパンに★の材料を入れ3を並べて煮含ませる。
-
5
よく汁を吸ったら取り出し皿にのせ、残った汁に生姜おろしと顆粒片栗粉を入れてとろみをつけ、あんにする。
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6
麩の上から煮詰めたあんをかけ、1のネギを散らし菜の花を添える。
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