簡単レシピ♡豚しゃぶとろろの大葉梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200gくらい
- 山芋 200〜300gくらい
- 大葉 3、4枚
- ☆梅チューブ 2〜3㌢くらい
- ☆白だし（ヤマキ） 小さじ2
作り方
-
1
お湯が沸騰したら火を止めて、豚肉を1枚ずついれる。
色が変わったらザルにあげて、冷ます。 -
2
大葉をみじん切り（とろろに入れる用）、
千切り（最後に飾る用）の2パターンに切る。 -
3
すったとろろに
手順①の豚肉、
手順②のみじん切りした大葉、
☆の調味料を入れて合わせる。 - 4 手順②の千切りした大葉を上にちらせば完成✨
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