レンジで簡単！茄子の新生姜和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- ⭐新生姜(みじん切り) 大さじ1～２
- ⭐めんつゆ 大さじ１
- 白ごま 適量
作り方
-
1
なすはヘタをとり縦の細切りし、水にさらしておきます。
- 2 耐熱皿に１、⭐の材料を入れ軽く混ぜ蓋をし(蒸気口はあけます。)、電子レンジで600W1分半加熱し、一度取り出しよく混ぜ、更に1分半加熱し、そのまま蒸らします。
-
3
蓋をあけ軽く混ぜ、お皿に盛りつけ、白ごまを指で軽くつぶしながらかけて出来上がりです。
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