手作りしらすふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を馴染ませ、釜揚げしらすをいれ炒めていきます。次にきび砂糖と鰹節を加え混ぜ合わせます。

2. 2

   きび砂糖が全体にまざったら、醤油とみりんといりごまをいれかき混ぜながら水分を飛ばしていきます。

3. 3

   水分がしっかり飛んで。釜揚げしらすがパリッと焼けたら出来あがりです。