ニラなし*子供もパクパクのツナチヂミ*츠나 부침개 レシピ・作り方

ニラなし*子供もパクパクのツナチヂミ*츠나 부침개
  • 約10分
  • 300円前後
Meefor_
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じゃがいもベースなのでモチモチˎˊ˗
ニンジンを入れなくてもツナやコーンのみでも美味しいです。野菜嫌いの子にもオススメです♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ニンジン 半分
  • ツナ 一缶
  • ネギ 少々
  • 一個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 0〜50cc
  • ごま油 少々
  • 【タレ】
  • ↳醤油 大さじ2
  • ↳お酢 大さじ1
  • ↳ごま油 小さじ1
  • ↳ラー油 お好みで(なくてもOK)
  • ↳白ごま 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥いてボウルにすりおろす。
  2. 2 そこに小麦粉、片栗粉、卵を入れてよく混ぜる。
  3. 3 少しずつ水を入れて、生地をゆるめる。
    (ホットケーキの生地くらいのゆるさになればOK)
  4. 4 細切りにしたニンジン、汁を切ったツナ、細かく切ったネギを入れてよく混ぜる。
  5. 5 フライパンに油を多めに入れよく熱する。
  6. 6 小さなお玉で生地をすくい、中火で焼く。(大きなフライパンで一度に3〜4個くらい作る)
  7. 7 周りがカリっとしてきたらフライ返しでそぉーっと裏返し、フライパンの周りにごま油を一周入れる。
  8. 8 少し火を弱めて、中にしっかり火が通るまで焼く。
  9. 9 油を切って完成⭐
  10. 10 小さく作っているので切らなくても食べやすいですが、切るとパクパク食べれちゃいます♪
  11. 11 タレも混ぜるだけで完成です⭐️

きっかけ

韓国料理屋でアルバイトしてた時に、教えてもらったので家でも作ってみました。

おいしくなるコツ

油はたっぷり!揚げ焼きするとカリカリで美味しくなります◡̈⃝*.

  • レシピID:1150022419
  • 公開日:2021/08/12
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つくったよレポート(1件)

  • umj51384
    umj51384
    2021/10/01 19:43
    ニラなし*子供もパクパクのツナチヂミ*츠나 부침개
    参考にさせていただき、美味しく出来ました☆
    レシピありがとうございました!

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