セセリの紅生姜天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 油 300ml
- ◎水 200ml
- ◎天ぷら粉 100g
- ◎青のり 小さじ2
- ◎紅生姜 30g
- セセリ 200g
- マイタケ 1株
作り方
- 1 油を180に温めておく。
- 2 ◎少しダマが残るくらいで水と天ぷら粉を混ぜる。そこに青のり、紅生姜を入れて少し混ぜる。
- 3 ◎にセセリ、マイタケを浸ける。
- 4 温めた油で7分揚げて完成
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