大根と手羽中のトマト煮込 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、大根は皮をむいて一口大に、トマトは４つに切り分けておく。
- 2 ストウブにオリーブオイルを入れ、ニンニクをいれ、中火にかけ、香りを出す。手羽中、大根を入れて少し炒めてトマトもいれる。酒と塩も入れて、蓋をする。
- 3 鍋から蒸気が出てきたら、極弱火にし20分待つ。
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