鶏もも肉のからあげ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る。
- 2 ポリ袋に、1の鶏肉としょうゆ、酒、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて、よく揉みこみ30分くらいおく。
-
3
小麦粉、片栗粉の順に、汁気を切った鶏肉をまぶす。
小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶしてもOK！ - 4 180℃の油でこんがりと色がつくまで揚げる。
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