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酒と味醂で鰺の干物グリル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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鰺に味醂をスプーンでそそぎ味を整える干物グリルです
材料(2人分)
鰺
207g
味醂
大匙2
酒
小匙1
醤油
小匙0、3
作り方
1
鰺207gにスプーンで味醂大匙2をそそぐ
2
スプーンに酒を小匙1そそぎ、鰺に塗る
3
醤油小匙0、3を、鰺に塗る様にスプーンでそそぐ
4
グリル器に鰺を載せ、4~5分センサー火を通す
5
ターナーでグリルした鰺を御皿に載せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろし大匙1を御皿に載せる
きっかけ
鰺の干物を魚屋さんで売られたので
公開日:2021/02/22
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関連キーワード
干物グリル
センサー火を通す
醤油をそそぐ
酒で味付け
料理名
酒と味醂で鰺の干物グリル
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