たまごたっぷり親子丼 レシピ・作り方

たまごたっぷり親子丼
  • 約30分
  • 1,000円前後
くまもんSSS
くまもんSSS
簡単に作れて栄養満点です。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 3個
  • 鶏肉モモ 200g
  • 醤油 大さじ2杯
  • 調理酒 大さじ2杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 和風出汁 小さじ2杯
  • ご飯 400g

作り方

  1. 1 玉ねぎと鳥もも肉をカットする。
  2. 2 卵をボールでとく。
  3. 3 鳥もも肉をフライパンで中火で色が変わるまで焼く。
  4. 4 玉ねぎをフライパンに入れしんなりするまで温める。
  5. 5 調味料をフライパンに加える。
  6. 6 卵を半分入れる
  7. 7 少し固まったら、残りの卵を全部入れ1分ほど温める。
  8. 8 ご飯に乗っけて完成!

きっかけ

玉ひでで食べた親子丼が美味しかったため

おいしくなるコツ

卵を2回に分けて入れるのがミソです。

  • レシピID:1150021046
  • 公開日:2021/02/14
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親子丼玉ねぎ
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