ゴロゴロ肉じゃが（砂糖なし＝野菜の甘さのみ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを一口サイズにカットする。

   

2. 2 にんじんを一口サイズにカットする。

   

3. 3 しらたきと玉ねぎもカットする。

   

4. 4 手順3まででカットした野菜類を沸騰したお鍋に入れて7分ほど温める。

   

5. 5 国産牛こまぎれをお鍋に入れ、3分程温める。

   

6. 6 料理酒とみりんをお鍋にいれる。（両方大さじ2杯）

   

7. 7 ダシを入れて味を整える

   

8. 8 しらたきをお鍋に入れる

   

9. 9 醤油を大さじ2杯入れる
10. 10 中火で追加5分加熱したらできあがり