牛乳だけで！クリームシチュー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
オリーブ油を熱したフライパンに、一口サイズに切った鶏肉を両面こんがり焼く。
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2
フライパンで鶏肉を焼いている間に、鍋にオリーブ油を熱して、くし切りにした玉ねぎをじっくり炒める。
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3
一口大に切った人参も加えて、少し焦げ目をつけながら炒める。
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4
1で炒めた鶏肉も油ごと加えて、さらに炒める。一口大に切ったじゃがいもを最後に加えて、
塩小さじ1/2をふりかけ、蓋をしてじっくりと火を通す。
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5
人参が柔らかくなったら、小麦粉を全体にふりかけて、しっかり混ぜながら炒める。
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6
牛乳2パックを投入し、温まってきたら、バター、にんにくチューブ、コンソメキューブを入れる。
沸騰したら火を弱めて、とろみがついてくるまで煮込む。
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7
仕上げに黒コショウ、とろけるチーズをひと握りほど入れて、味を整えたら完成！
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tiad_kei
高校生、中学生、小学生、3歳児の、食べざかりの子どもたち5人のママです！
毎日大量のごはんづくり…。あまり見ない、6人分レシピのせてます！
いかに安くて、簡単で、ボリューム満点で作れるか…毎日の課題です…男の子４人なので、お肉満載！
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toshi52021/01/21 13:24
美味しくできました!
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