簡単・節約おつまみ　えのきぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づちを落として、少しだけほぐします。

2. 2

   青ねぎは小口切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、1を焼いていきます。

4. 4

   表面に少し焦げ目をつけて、えのきがしんなりしたらOkです。

5. 5

   お皿に盛り付けてぽん酢をかけます。その上に鰹節と2を散らせば出来上がりです。