魚や肉のお供に！こんにゃくの薄味健康胡麻味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
こんにゃくを熱湯に10分ほどさらす。
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2
こんにゃくを横半分に切り、縦に薄く切っていく。
-
3
油揚げを細くきる。
- 4 ピーマンを輪切りにする。
-
5
フライパンにごま油をひいて、こんにゃく、ピーマン、油揚げをいためる。
-
6
さとう、みりん、みそ、しょうゆを入れて混ぜながらいためる。
（しっかりした味付けにしたい場合はコチュジャンを小さじ1たす）
- 7 いりごまを振ってよく混ぜ合わせて出来上がり。
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