余った葉生姜が薬味に！冷凍保存ok! レシピ・作り方
材料（1人分）
- 葉生姜 12本程
作り方
- 1 きれいに洗い、葉と生姜に分ける。
- 2 生姜の汚れを取ったら、1cm角ぐらいに切って、後はミキサーにかけてすり下ろす。
-
3
フリーザパックに入れて、薄く伸ばし、そのまま冷凍。
必要なときに、パキパキ折って使えます。
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