カレイとアスパラの味噌ミルクパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラの硬い皮をピーラーで剥き、ラップで包んで、電子レンジの葉菜モードで加熱する。

   

2. 2 玉ねぎを薄切り、アスパラを食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 フライパンにマーガリンをひき、玉ねぎ、しめじ、アスパラを炒める。

   

4. 4 カレイを加えてさらに炒める。（あとで崩れすぎてしまうので、カレイの身をあまりほぐさない）

   

5. 5 牛乳、みそ、塩こしょう、チーズを加える。

   

6. 6 コーンを加えて、ぐつぐつ煮えたら火を止める。
7. 7 別の鍋で、パスタを茹でる。
8. 8 麺が茹ったら、フライパンで作っておいたソースの中に入れて、絡めて、皿にもってできあがり！