味噌ミルク仕立ての和風ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、挽肉、みじん切りにした人参、細かく刻んだしそ、チーズ、塩こしょう、薄力粉を入れてよく混ぜる。

   

2. 2 キャベツの葉を、ラップで包んで電子レンジの葉菜モードで加熱する。

   

3. 3 作っておいたタネを、キャベツにのせる。

   

4. 4 手前、左右、奥の葉の順で巻く。

   

5. 5 フライパンに牛乳を入れ、キャベツを乗せる。

   

6. 6 すこしぐつぐつしてきたら、みそ、ほんだしをとく。
7. 7 蓋をして、中火で15分ほど煮る。

   

8. 8 キャベツが柔らかくなっていたらできあがり！