カレイと野菜のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきを細かく刻む。
2. 2 キャベツをみじん切りにする。

   

3. 3 カレイを食べやすい大きさに切る。（とけやすいので、少し大きめに切った方が良かったと思いました…）

   

4. 4 鍋に水をいれ、人参とえのきを入れて加熱する。

   

5. 5 沸いてきたら灰汁を取り、カレイとキャベツを加える。

   

6. 6 トマト缶を加えて、コンソメをとく。

   

7. 7 ケチャップを回し入れ味を整えて出来上がり！