銀鮭のバタームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀鮭 2切れ
- 薄力粉 大さじ1〜2
- スパイスブレンド 少々
- 胡椒 少々
- バター 大さじ1
- サラダ油 小さじ1〜
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
醤油がブレンドされたスパイスと胡椒を両面にふります。薄力粉を両面に2度付けします。
フライパンにサラダ油を引き片面5分、ひっくり返しで2分位、中火で焼き上げます。 - 2 仕上げにバターを入れて風味付けます。器に盛り付けてパセリをふります。
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- 鮭のムニエル銀鮭夕食の献立（晩御飯）
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