豚こまと長ネギのトロトロたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 長ネギの青い部分をななめに切ります。豚こま切れ肉を細かく切ります。
- 2 分量の水に入れ沸騰させます。沸騰したら1の長ネギと豚こま切れ肉を入れ、再び、沸騰したら火を弱めます。
- 3 豚細切れ肉に火が通ってきたら、中華だし、塩、醤油で味を整えます。
- 4 次に、分量の卵に、片栗粉を入れ溶き卵をつくります。スープが、沸騰したら片栗粉入り溶き卵を少しずつ回し入れます。
-
5
最後に、ごま油といりごまを入れ出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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たまごに片栗粉を混ぜてから使うこと出来上がりトロトロたまこの中華スープをつくりました。