ナスのコンログリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス １９５g
- おろし生姜 小匙１
- まろやか酢 小匙０、６
- 醤油 小匙１
作り方
- 1 ナス１９５gを笊に載せ水を通す
- 2 グリルコンロにナスを載せ、４～６分センサー火を通す
- 3 冷めたら茄子１９５gの外側の皮をのぞき、食べやすく筋を入れ、御皿に載せる
- 4 おろし生姜小匙１にまろやか酢小匙０、６をそそぎ味を整える
- 5 グリル茄子におろし生姜を載せ、まろやか酢と醤油を小匙１そそぎ味を整える
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- 水なす
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