ピクルス アレンジマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アレンジできちゃう！サッパリピクルス https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150018318/?l-id=
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2
このピクルス液をリメイクしてマリネにします。
野菜の水分ですこし薄いと気になる方は、酢と砂糖を大さじ1ずつ追加して沸騰させる。 -
3
イカの下処理をし、沸騰したお湯に入れてゆでる。
茹で上がったらざるにあけ、水気をよくきる。 -
4
なすとパプリカ を乱切りにして、180°の油で素揚げする。
- 5 1のピクルス液に3.4の具材を漬け込む。
- 6 冷蔵庫で一日漬け込めば出来上がり。
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