豚バラと厚揚げ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは、1cm弱の厚切りに切ります。厚揚げは、お好みの大きさに切り、薄力粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにごま油を馴染ませ、１の豚バラブロックと厚揚げを焼いていきます。

3. 3

   豚バラブロックにだいたい焼けてきたら、冷凍インゲンを凍ったまま食べやすい大きさに折りながら入れ炒めていきます。

4. 4

   ●の分量のきび砂糖、醤油、酒、みりんをいれ煮詰めていきます。

5. 5

   煮汁が煮詰まったら出来上がりです。