うちのやみつききゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを麺棒等でたたきお好みの大きさにします。
   ボール等にきゅうりをいれ塩をまぶし、10分くらい冷蔵庫に置いておきます。

2. 2

   10分くらいたったら水分が出るので、水分を捨てます。

3. 3

   分量の醤油、ごま油、中華だし、しらすをきゅうりに入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   3のきゅうりを10分くらい冷蔵庫で冷やし盛りつけできあがりです。