薄揚げとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋に水といちょう切りにした大根を入れて沸かす。5分ほどしたら、5cmくらいに切ったえのき、冷凍きざみ薄揚げ、顆粒だしを入れる。
-
2
沸いてきたら一旦火を止め、味噌こし器に味噌を入れ溶かす。また火をつけ1,2分煮立たせたら器に入れ、青ネギを散らして出来上がり。
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