エシャロットの葉 生ふりかけ風 レシピ・作り方
材料（約４人分）
- エシャロットの葉 15本ほど（約23g）
- 人参 Mサイズ 1/2本（75g）
- 塩 小さじ1/8（～1/4）
- すりごま 大さじ１
- お好みでしょうゆ ひとまわし程
作り方
-
1
エシャロットの葉は洗ってみじん切りにする。人参もみじん切りにする。
-
2
フライパンに油（分量外）をしき、１を入れて弱火で炒める。
-
3
塩を加え炒める。
すりごまを加える。 - 4 お好みでしょうゆをひとまわし加えて、味を調えてでき上り♪
-
5
お豆腐などのトッピング、お弁当等にどうぞ♪
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- 料理名
- 生ふりかけ風
食材探訪人ふくふく
独断と偏見で記録する食材やレシピの記録（笑）
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地球にいる間どのくらい出会いあるかワクワク♪
（ぶらり食材探訪ブログ）
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