＊冷凍下味シリーズ＊ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2(4個)人分）
作り方
-
1
＊下味作り＊
玉ねぎはみじん切りにする。
★は混ぜ合わせる。 -
2
保存袋に玉ねぎ、★、ひき肉、卵、☆をいれて、菜箸でよくまぜる。
空気を抜きら袋の口をとじて平らにし、冷凍する。 -
3
＊下準備＊
食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍 -
4
＊調理＊
成形し、フライパンにいれて、ふたをし、中火にかける。
フライパンがあたたまったら水大さじ2を加えて弱火にし、途中で上下を返しながら12分ほど蒸し焼きにする。
- 5 耐熱容器に◎をいれてラップをかけ、電子レンジで30-40秒加熱する。
-
6
器にハンバーグをいれて、ソースをかけて完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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冷凍保存:2-3週間 空気を抜いて平らにすること。