関西人も認めた美味さ!そば入りお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは大きめのザク切りに。長ネギは5〜6mmの輪切りにする。ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れて、よく混ぜる。そのボールに切ったキャベツ、長ネギも入れる。
- 2 熱したホットプレートに油を入れて、生地を丸く置く。温度は230度くらい。
- 3 生地の上に電子レンジで1分半温めた焼きそば麺を乗せる。その上に豚肉を乗せる。そのまま、5分焼く。
- 4 ひっくり返して、また6,7分焼く。時折焼け具合を見て調整して下さい。
- 5 上からソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて出来上がり!
きっかけ
お好み焼きが大好きなので、色々作って一番美味しい作り方にたどり着きました♪
おいしくなるコツ
キャベツは細かくするよりザク切りの方が、空気が入って詰まった生地にならず美味しいです!
- レシピID:1150016817
- 公開日:2020/03/28
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2 件
つくったよレポート(2件)
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みかんともち2024/03/27 18:09美味しかったです。
有難うございました。 -
菊丸330974082024/01/02 15:15家族で美味しくいただきました。