レタスと豚かつグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタス５０ｇを笊に載せ水を通す
- 2 クッキングシートで水気を整え、御皿に載せる
- 3 豚ロース１６８ｇに筋を入れ、塩胡椒小匙１を載せる
- 4 薄力粉大匙２を豚ロースに混ぜる
- 5 生卵６３ｇを御皿にそそぎ、菜箸で混ぜる
- 6 パン粉２７ｇを豚ロースに載せる
- 7 天ぷら鍋にサラダ油４６０ｍｌをそそぎ、１分弱火を通す
- 8 ころもつき豚ロース肉を天ぷら鍋に載せ、３分中火を通す
- 9 クッキングシートで油気を整え、御皿に載せる
- 10 ソース小匙２～３を豚カツグリルにそそぎ味を整える
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- カテゴリ
- とんかつ
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- レタスと豚かつグリル
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