大根とにんじんと大根菜のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんの皮をむき千切りにします。

2. 2

   お鍋に、水と1で切った、大根と人参を入れます。
   コンソメ顆粒を入れ、中火で煮ていきます。

3. 3

   大根を買った時に育てていた大根の葉を少量刻んでおきます。

4. 4

   にんじんと大根に火が通ったら、醤油を大さじ1入れ、塩で味を整えます。
   大根の葉もいれます。

5. 5

   最後にこくを加えるのに、大さじ１の牛乳をいれます。温たまったら器にうつしできあがりです。