唐辛子とバジルのポテトサラダグリル レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 463g
- ポット湯 692ml
- 穀物酢 小匙0、6
- 塩胡椒 小匙1
- 唐辛子とバジルとporcini茸 7g
作り方
- 1 じゃが芋463gを皮をのぞく
- 2 火を通しやすくじゃが芋をきざんでおく
- 3 鍋にじゃが芋を載せ、ポット湯692mlを鍋にそそぐ
- 4 穀物酢小匙0、6を鍋にそそぐ
- 5 中火を5~6分通す
- 6 鍋から煮汁をのそき、弱火を2分通す
- 7 塩胡椒小匙1を載せ、しゃもじで味を整える
- 8 唐辛子とバジルporcini茸7gをじゃが芋グリルに混ぜ、味を整える
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポルシチ茸のポテトサラダグリル
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