絶品　漁師の妻に教えてもらった　きんきの鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キンキを２枚にさばいてブツ切りにします。内臓以外は全部使うので捨てないで下さい。

2. 2

   お鍋に水を入れ沸騰させめんつゆとお塩で味を整えます。
   まず頭以外のキンキをお鍋に入れます。

3. 3

   白菜、長ネギ、えのきだけ、とうふを入れお鍋で煮ます。

4. 4

   火が通ったら出来上がりです。