豚もも肉と葱と白菜と大根と鰹出汁のスープグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉７８ｇを食べやすく整える

2. 2

   白菜４５ｇをきざんでおく

3. 3

   大根７３ｇの皮をのぞき、食べやすく整える

4. 4

   葱３６ｇを幅２ｃｍにきざむ

5. 5

   昆布２０ｇを食べやすく整える

6. 6

   鍋にクリスタルカイザー６００ｍｌをそそぐ

7. 7

   鰹出汁パウダー大匙１と昆布つゆ大匙２を鍋にそそぐ

8. 8

   おろし生姜小匙０、６を鍋に載せ、０、５分弱火を通す

9. 9

   豚もも肉７８gを鍋に入れ、２分中火を通す

10. 10

    大根７３gと白菜４５gと昆布２０gと葱３６gを鍋に入れ、３分中火を通す

11. 11

    昆布つゆ大匙２を鍋にそそぐ

12. 12

    ０、６～１分中火を通す

13. 13

    お椀に豚もも肉と、白菜と昆布、大根、葱、を載せ、スープをそそぐ

14. 14

    七味唐辛子小匙０、２～０、３をお椀に載せ、味を整える