もやしと豚挽肉と人参と白菜とピーマンのグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし２７３ｇを笊に載せ、水を通す

2. 2

   もやしのひげをのぞき、計測する

3. 3

   白菜を笊に載せ、水を通す

4. 4

   食べやすく幅２ｃｍにきざんで２５０ｇに計測する

5. 5

   豚挽肉４９ｇを食べやすくほぐす

6. 6

   ピーマン７１ｇを計測する

7. 7

   笊に載せ、水を通す

8. 8

   種をのぞく

9. 9

   幅１ｃｍにきざんでおく

10. 10

    きざんだ人参１７ｇを解凍する

11. 11

    きざんだ生姜３ｇを計測する

12. 12

    フライパンにオリーブオイル大匙１をそそぎ、生姜３ｇを載せ、０、２分中火を通す

13. 13

    豚挽肉４９ｇと人参１７ｇ、もやし２７３ｇ、白菜２５０ｇ、ピーマン７１ｇを温めたフライパンに載せる

14. 14

    菜箸で混ぜながら、強火を２分通す

15. 15

    中華あんかけのたれ１７０ｍｌをフライパンにそそぎ、強火１分で味を整える

16. 16

    御皿にもやしと豚挽肉と人参と白菜とピーマンのグリルを載せる