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お急ぎメニュー!キャベツとしらすのさっと煮 レシピ・作り方

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yukimi kitchen
時間がない時にぴったり。パパっと作れる簡単メニュー

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
しらす
40g
まいたけ
50g
油あげ
1枚
醤油
大さじ2/3
少々
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチくらい、油揚げは千切りに切り、まいたけは一口大に割いておく
  2. 2
    材料を全て鍋に入れる
  3. 3
    蓋をして中火で5~6分煮る
  4. 4
    しんなりして味がなじんだら完成!

おいしくなるコツ

ほぼ、キャベツから出る水分だけなので、ふたをして、火を強くしすぎないこと。作り立ての温かいままでも、作り置きで冷たいままでも美味しくいただけます。

きっかけ

仕事に出かける前に、晩のおかずを一つ作っておこうと慌ててつくったメニュー。

公開日:2019/11/26

関連情報

カテゴリ
簡単夕食その他の煮物夕食の献立(晩御飯)カルシウムの多い食品の料理キャベツ
関連キーワード
スピードメニュー キャベツ しらす 晩ご飯
料理名
お急ぎメニュー!キャベツとしらすのさっと煮

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