蛸と冬瓜と生若芽のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蛸７４gを食べやすく３～５ｃｍに葱１２gをきざんでおく
-
2
ボウルに生若芽２２gを入れ、水をそそぎ、笊に生若芽を載せ水に通してから、水気を整える
-
3
冬瓜２７gをタッパーの御皿に載せ計測する
- 4 葱１２gきざんでおく
- 5 御皿に紫蘇の葉１gと蛸７４gときざんだ葱１２gと生若芽２２gと冬瓜２７gを載せる
- 6 小皿にワサビ小匙１と醤油小匙１、５をそそぐ
- 7 きざんだ葱と生若芽と冬瓜を醤油とワサビにつけ、味を整える
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- カテゴリ
- たこ
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- 蛸と冬瓜と生若芽のサラダ
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